タイトルにもありましたが
第一旭というラーメンは複数の派に分かれており
私が調べた限りでは9系統あるらしく。

今回はその一角である神戸第一旭に行ってきました。

神戸以外に有名な所だと京都の第一旭も有名です。
神戸の店舗は市内に6店舗あります。
今回は三宮駅の高架下の三宮西店に行きました。

ここ最近のラーメン店の価格がラーメン一杯800円やら900円やらと高額設定がある中
ランチとはいえ頑張った価格帯のお店かと思います。
ラーメンだけだと足りないのでライスやチャーシュー丼等をコンボしてお会計1150円になります、なんてお店が多くなっている
と思っているのは私だけでしょうか・・・。

ここはノーマルのラーメンライスで660円。
チャーハンセットだと800円、どうでしょう、なかなかちゃいますか？？

迷わずAらーめんのチャーハンセットにて決定！

13時前に行ったのですが、店内は賑わっており8割がた座席も埋まってました。
当然男の楽園です。ラーメン屋ったらそうこなくちゃです。

先にチャーハンが仕上がり、すぐ後にラーメンが到着！！

チャーハンは写真でも見えてますが、チャーシューがしっかりと入っていて
食べ応え抜群で、味はチャーシューの出汁が出ていて
独特な風味の米粒でバクバクレンゲが進みます。具はそのチャーシューと卵とネギ。
塩と中華調味料で味を調えた感じです。

ラーメンは醤油のさっぱり系。具はもやしとネギとメンマ、そして上から胡椒がかかってます。
やや濃い目のスープなので全飲みは控えた方がいいかもしれません。
でもついついこれもレンゲが進んで飲んじゃうんですよね
美味いラードか何かの調味油も入っていて見た目の色からしても美味いラーメンでした。

チャーハンパラメータ

店名：神戸ラーメン第一旭　三宮西店
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通１丁目１－１（JR高架下）
電話：（０７８）３２１-３９３９
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28002744/