ＪＲ三宮駅の北側にあるのですが
どちらかというと多くの方はセンター街の方面へ買い物やら行くケースが多いのかもしれませんが
駅北側はちょいディープな店が色々あるようで
その中の一つの名店中華料理の店に行ってきました。
中華料理店 唐子（カラコ）
唐辛子の真ん中が無い形の店名で覚えると覚えやすいです。
見るからに古き中華店を感じさせる佇まいをしております。
店内はテーブル２のカウンターが5、6席程。
さてメニューですが、色々とあります。
とりあえず「焼きめし」は必須で、
あとは小腹分で餃子を一人前注文。
おばちゃんが一人で男性が一人で厨房をまわしてます。
メイン料理はおばちゃんが作っている模様、もしかしてこの方が唐子さん？？？
珍しく中華ヘラを使った焼飯調理でした。
さてさてきました。
スープ付きでございます！！
やや味が濃い目でふっくらとなかなかに美味しい。
具材は玉子・人参・玉ねぎ・ネギといった所でしょうか。
餃子は皮が厚めで食べ応えある美味しい味でした。
メニューの裏には一品物や炒め物等がありました。
夜に来ても良いかもしれませんね、少しだけ狭いですが・・・
チャーハンパラメーター
濃い目の味が効いていて、それでいてしつこくない味
若干油が今回多かった感はあり少しだけ艶感のあるお手前。
店名：唐子
住所：兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-6-5
電話：078-222-3800
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